بيتزا بالقمرون والفلفة الحمراء

نقدم لكم طريقة تحضير بيتزا بالقمرون و الفلفة الحمراء سريعة ولذيذة بخطوات مبسطة و سهلة.

مقادير بيتزا بالقمرون والفلفة الحمراء:

• عجينة البيتزا (هنا)

• 100 غ قمرون مقشر

• صلصة الطماطم أو صلصة البيتزا

• فلفلة حمراء

• فص ثوم مفروم

• ملعقة صغيرة زبدة

• قليل من الفرماج موزاريلا محكوك

• قليل من زيت الزيتون

• ملح - إبزار - زعتر

طريقة تحضير بيتزا بالقمرون والفلفة الحمراء:

1- بعد تحضير عجينة البيتزا، في مقلاة نشحر القمرون مع ملعقة صغيرة من الزبدة، وقليل من الملح والإبزار وتحرك بملعقة خشبية ونحتفظ به جانبا.

2- في نفس المقلات نقطع الفلفلة إلى شرائح ونشحرها في زيت الزيتون، ثم نضيف الثوم، الملح، الإبزار وتحركها حتى تلين.

3- تبسط صلصة الطماطم فوق عجينة البيتزا بطريقة متساوية ثم نصفف شرائح الفلفلة ونزينها بحبات القمرون و زيتون أسود.

4- نرشها بالفرماج محكوك ثم بقليل من الزعتر وندخلها لفرن ساخن حتى يذوب الفرماج، ثم تقدم بالصحة و العافية.