حلوة طابع البطاطا

طريقة تحضير حلوة طابع البطاطا بنكهة الحامض، إقتصادية و سريعة التحضير و بكمية وفيرة جدا.

مقادير حلوة طابع البطاطا:

250غ الزبدة

2حبات البيض

2كؤوس زيت

2كؤوس السكر

2كؤوس جوز الهند

قشر الحامضة

16غ خميرة الحلوى

رشة ملح 

كيلو دقيق أبيض

طريقة تحضير حلوة طابع البطاطا:

في إناء نمزج الزبدة، السكر، رشة ملح ثم نضيف الزيت، الكوك (جوز الهند) و نمزج المكونات.

ثم نضيف البيض و قشر الحامضة و نمزج الكل، ثم نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين. 

نشكل العجينة على شكل كويرات، ثم نفنذ وجهها في خليط السكر حبيبات مع جوز الهند، بعد ذلك ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ. 

ثم نرشم الحلوة بطابع البطاطا و ندخلها للفرن ساخن على 180درجة حتى تأخد اللون الذهبي و تستوي، ثم تقدم مع الشاي بالصحة و الراحة.

كانت هذه مراحل تحضير حلوة طابع البطاطا اللذيذة بنجاح.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو