كيك التفاح السهل

نقدم لكم طريقة عمل كيك التفاح السهل بمكونات بسيطة سريع و سهل التحضير.

مقادير كيك التفاح السهل:

• كوبان ونصف الكوب من التفاح الأصفر المنزوع البذور والمفروم،

• كوب سكر

• رشة فانيلا

• 4/1 ملعقة صغيرة ملح

• ملعقة صغيرة بيكربونات صودا

• ملعقة صغيرة قرفة

• 4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

•  بيضة مخفوقة

• كوب دقيق لجميع الاستعمالات

• 4/1 كوب زيت نباتي

• 2/1 كوب جوز مطحون خشناً

طريقة تحضير كيك التفاح السهل:

1- يخلط التفاح المفروم مع السكر ويوضع جانبا لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

2- تضاف بعد ذلك البيضة المخفوقة والزيت والملح والتوابل والدقيق وبيكربونات الصودا والفانيلا. يخلط المزيج جيدا بواسطة الشوكة أو الملعقة ، ثم يضاف الجوز.

3- تدهن صينية قطرها 18 سم بالزيت ويرش فوقها الدقيق، يسكب فيها خفيق الكاتو ويخبز في فرن حرارته 350 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة، تُخرج الصينية من الفرن وتترك حتى يفتر الكاتو.

4- يقطع الكيك إلى مربعات وهو لا يزال فاتراً ويقدم مع الكريما الطازجة أو صلصة الكراميل. وفي حال تقديم الكيك بارداً، يرش فوقه السكر الناعم.