نقدم لكم طريقة تحضير بسبوسة بالبرتقال سهلة و لذيذة لشرب الشاي أو القهوة و المناسبات، بمكونات اقتصادية.
مقادير بسبوسة بالبرتقال:
2 حبات بيض
كوب سكر
كوب عصير برتقال
نصف كوب حليب
ربع كوب زيت
رشة ملح
قشر برتقال
2 كوب سميد رقيق
2 ملاعق دقيق
16 غ خميرة حلوى
للتزين:
جوز الهند
السيرو:
كوب ماء
كوب سكر
قشر برتقال
كوب عصير برتقال
طريقة تحضير بسبوسة بالبرتقال:
في كأس الخلاط نضع البيض، السكر، الحليب، عصير البرتقال، رشة ملح، قشر برتقال نخلط بالخلاط الكهربائي جيدا.
نسكب الخليط في وعاء ثم ضيف النواشف السميد، الدقيق، خميرة الحلوى، و نخلط المكونات بالخلاط اليدوي، ثم نتركها جانبا ترتاح مدة 5 دقائق
بعد أن تتشرب، ندهن المول بالزبدة ونرسه بالسميد، ثم نصب الخليط في المول.
بعد ذلك نضع مكونات السيرو فوق النار حتى تغلي ثم نطفئ النار.
بعد نضج البسبوسة نسقيها بالسيرو ثم نزينها حسب الرغبة و تقدم بالصحة و العافية.
كانت هذه مراحل تحضير بسبوسة بالبرتقال سهلة و لذيذة.
تعليقات
إرسال تعليق