كيكة بالشكلاط

المكونات:

- 6 بيضات

- 200 غرام سكر

- 200 غرام دقيق

- 1 كيس من البيكينغ باودر

- 180 غرام من  الشوكولاتة "الشكلاط" الداكنة أو السوداء

- 200 غرام زبدة

طريق تحضير كيكة بالشكلاط:

• في وعاء يذوب الشكلاط والزبدة في حمام مائي.

• يضاف السكر والبيض و تخلط المكونات جيدا. 

• يصب الدقيق و البيكينغ باودر  على الخليط وتمزج المكونات مرة أخرى حتى الحصول على عجينة ناعمة. 

• يوضع الخليط في قالب حلوى غير لاصق أو مدهون.

• يسخن الفرن على 180 درجة، و يخبز الكيك لمدة 35 دقيقة. 

• يترك ليبرد جيدًا قبل فك القالب، ثم يرش بالسكر البودرة.