كيك خفيف وسريع

طريقة تحضير كيك خفيف لذيذ بسيط وسريع لي ذقو عندك يطلبلك الوصفة، و مفيش أسهل منها.

مقادير كيك خفيف وسريع:

كأس سكر

كأس الاربع زيت

2أكياس من فلان كراميل

علبة ياغورت

2 بيضات

نصف كأس حليب

2 كؤوس دقيق

ملعقة صغيرة مملؤة من خميرة الحلوى 10غ 

الطبقة الثانية:

ربع لتر حليب 250مل

ملعقة كبيرة مملوءة نشا

2معالق كبيرة السكر

الطبقة الثالثة:

نصف كأس ماء

3معالق السكر

ملعقة صغيرة نشا 10غ 

ملعقة صغيرة زبدة 10غ

طريقة تحضير كيك خفيف وسريع:

في إناء نطرب السكر،الزيت، فلان بنكهة الموز، ياغورت ثم نأخذ نصف كأس من خليط و نترك جانبا. 

الخليط المتبقي نضيف ليه البيض،رشة ملح و نمزج جيدا ثم نضيف الحليب و نمزج ثم نضيف الدقيق و خميرة الحلوى و نمزج ثم نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق.

ندخل الحلوى للفرن ساخن على 180درجة حتى تستوي.

من بعد ما يطيب الكيك نسقيها بالحليب بارد و نتركها جانبا.

في كسرول نمزج الحليب، نشا، السكر و نتركه على النار مع التحريك المستمر حتى يعقاد الخليط و نطفئ النار ثم نضيف لها الفانيلا و نمزج  الكل.

بعد ذلك نضيف لها نصف كأس من الخليط الذي تركنا جانبا و نمزج الكل ثم نسكبه فوق الكيك في الوسط و نتركها جانبا. 

ثم نمر لتحضير الطبقة الثالثة، و نأخذ نصف كأس ماء نضيف له النشا و نمزج العناصر و نتركه جانبا. 

في كسرول نضع السكر و نتركه على النار حتى الذوبان ثم نضيف الزبدة و نمزج المكونات حتى الذوبان، بعد ذلك نضيف له خليط الماء و النشا مع التحريك المستمر ثم نضيف نكهة الكراميل و نمزج.

نسكب الخليط فوق الطبقة الثانية و نزين الجوانب بمبشور الشوكولاتة أو حسب، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو