الكومبير التركي الشعبي باسهل طريقة

طريقة عمل الكومبير التركي الشعبي وكروكيت بالدجاج بذوق ولذة جديدة، و باسهل طريقة.

مقاديرالكومبير التركي الشعبي: 

(  المقادير حسب عدد الاشخاص)

بطاطس

مايونيز

ماييس أو الدرة

كاشير

زيتون أخضر و أسود مقطع

طون

فرماج محكوك +مايونيز، كيتوشوب ومطارد...

(حشوة اختيارية)

طريقة تحضير الكومبير التركي الشعبي:

أولا كناخدو البطاطا كنغسلوها مزيان ونلويوها في ورق الطبخ والالمنيوم ، ثم نضعها في صينية و ندخلوها الفرن تطيب تقريبا ساعة. 

بعد ذلك نخرجوها وهي سخونة نخويوها من الداخل ونديرها في اناء ، نضيفو عليها الاضافات اللي بغينا ونخلطو مزيان ونعمروها .

في الأخير نقدموها مزينة بالكاشير او البيض مسلوق محكوك او حسب الرغبة .و بالصحة والعافية.

كروكيت الدجاج والكروفيت

مقادير كروكيت الدجاج والكروفيت:

صدر دجاج مفروم

كروفيت مفروم

عطرية الحوت

قزبر يابس

ملح ، ابزار ، تحميرة و الربيع مقطع.

طريقة كروكيت الدجاج والكروفيت:

نخلط الكل جيدا ونعملوها كويرات ، ندوزوهم في الشابلير(الخبز اليابس المطحون) ونقليوهم في الزيت  ولا ندخلوهم الفران، ثم تقدم بالصحة والعافية.