بمعلقة كاكاو ومعلقه نشا حضري أسهل وألذ تحلية بالشكولاته بثلاث طبقات بدون فرن اوبيض اوكريمة خطيرة.
مقادير تحلية بالشوكولاتة سهلة ولذيذة:
الطبقة الاولى:
180غ بسكوي أي نوع 2 كوب الاربع
ربع جوب زبدة ذائبة
الطبقة الثانية:
500غ حليب
2 معالق كبيرة نشا
2 معالق كبيرة كاكاو
2 معالق كبيرة سكر
1ملعقة كبيرة قشطة أو زبدة
ربع كوب زيت
الطبقة الثالثة:
150غ الشوكولاتة
ربع كوب حليب
ملعقة كبيرة قشطة أو زبدة
طريقة تحضير تحلية بالشوكولاتة سهلة ولذيذة:
في إناء نمزج البسكوي المطحون، الزبدة الذائبة و نمزج الكل، ثم نوزعه على كؤوس التقديم و نمر لتحضير الطبقة الثانية.
في كسرول نمزج الحليب، النشا، الكاكاو، السكر، قشطة أو زبدة و نترك الكل على نار مع التحريك المستمر.
ثم نضيف الزيت و نمزج الكل، بعد ذلك نسكب الخليط فوق طبقة البسكوي و نتركه يبرد ثم نمر لتحضير الطبقة الثالثة.
في كسرول نضع الحليب،قشطة أو الزبدة، الشوكولاتة و نتركه على حمام مائي مع تحريك المستمر حتى الذوبان ثم نتركها تبرد.
بعد ذلك نسكب الخليط فوق الطبقة الثانية و نزينها بحبيبات الشوكولاتة أو حسب الرغبة، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو