طريقة تحضير حلوة بشكلين من عجينة واحدة، سهلة سريعة اقتصادية، تتجي هشة خطيرة تدوب في الفم كمية كبيرة توجد بسرعة.
مقادير حلوة بشكلين من عجينة واحدة:
250غ زبدة
نصف كأس زيت
رشة ملح
4أصفر بيض+بيضة كاملة
راس ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
فانيلا
دقيق حسب الخليط
نصف كأس جوز الهند
نصف كأس كاوكاو
للتزين:
شوكولاتة أسود
شوكولاتة أبيض
بسكوي
جوز الهند
طريقة تحضير حلوة بشكلين من عجينة واحدة:
في إناء نمزج الزبدة، السكر، الفانيلا، رشة ملح ثم نضيف الزيت و نمزج الكل، ثم نضيف أصفر بيضة مع بيضة كاملة.
بعد ذلك نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين،ثم نقسم العجين إلى قسمين.
القسم الاول نضيف ليه كاوكاو و نمزج و نترك جانبا، و القسم الثاني من العجين نضيف ليه جوز الهند و نمزج المكونات.
ثم نشكل العجينتين إلى كويرات و ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ، ثم ندخلها للفرن ساخن على180درجة حتى تستوي.
بعد ذلك نذوب الشوكولاتة البيضاء مع القليل من الزيت، ثم نضع فيها حبات الحلوى(التي أضفنا لها الكوك) ثم نفنذها في جوز الهند، أما النصف الثاني(الذي أضفنا له الكاكاو) نضعه في الشوكولاتة السوداء الذائبة ثم نفنذها في بسكوي مطحون ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق