طريقة عمل شيش طاووق السمك سهل ولذيذ

نقدم لكم طريقة عمل شيش طاووق السمك بأسط وألذ طريقة و بمكونات اقتصادية و خطوات سهلة.

مقادير عمل شيش طاووق السمك:

• 500 غرام من فيليه السمك السميك.

حبتان من الطماطم.

حبتان من البصل.

• حبتان من الفلفل الملون.

أربعة فصوص من الثوم.

• نصف ملعقة كبيرة من الخل.

• نصف ملعقة من عصير الليمون.

• صلح، وفلفل أسود حسب الرغبة.

• نصف ملعقة صغيرة من الكمون.

• نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.

• نصف ملعقة من إكليل الجبل.

طريقة عمل شيش طاووق السمك سهل ولذيذ:

أولا اغسلي السمك ثم قطعيه إلى مجموعة من القطع وضعيه في وعاء ثم تبليه بكل من الملح والفلفل والتوابل الأخرى.

ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة.

بعد ذلك قطعي كل من البصل والطماطم والفلفل على شكل مربعات.

ضعي في أسياخ الشوي قطعة من كل نوع من الخضروات والسمك.

ثم كرري ذلك مع كل الكمية.

بعد ذلك ضعي عيدان الشيش طاووق في صينية وضعيها في فرن ساخن.

في الأخير اتركي السمك في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج السمك، ثم قدميه بالصحة و العافية.

كانت هذه مراحل تحضير أطيب و ألذ شيش طاووق السمك بخطوات بسيطة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بشكل مختلف من خلال هذا الفيديو