نقدم لكم طريقة عمل غريبة سهلة بدون زبدة، اقتصادية بكمية كبيرة وسهلة التحضير، و المذاق قمة في الروعة.
المكونات:
6 بيضات.
300غ سكر حبيبات.
كأس و نصف زيت.
6 معالق نشا.
مبشور حامضة (ليمونة).
28غ خميرة الحلوى (4اكياس كل كيس وزن 7غ).
الدقيق تقريبا كيلو.
طريقة التحضير:
1- في وعاء نطرب البيض، السكر، ثم نضيف الزيت و نمزج المكونات من جديد، ثم نضيف مبشور الحامض، نشا و نخلط العناصر.
2- نضيف الدقيق الدقيق بالتدريج و البيكنغ باودر و نمزج الكل جيدا حتى نجمع المكونات و نحصل على عجينة رطبة.
3- تدهن اليد بالزيت و نشكلها كويرات، ثم ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ.
4- تدهن غريبة من فوق بصفار بيضة، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180درجة حتى تتحمر، بعد ذلك تقدم مع الشاي أو القهوة و بالصحة و العافية.
5- يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق