نقدم لكم طريقة تحضير صابلي الحصيرة بكمية كبيرة، اقتصادي ب125غ زبدة فقط خرجي اكتر من 150 حبة بمذاق رهيب عمرو يخطاك.
المكونات:
125غ زبدة
كأس السكر حبيبات
فانيلا
رشة ملح
كأس الاربع زيت
2حبات البيض
كأس حليب مجفف محمص
ملعقة كبيرة كليكوز
رشة خميرة الحلوى
دقيق حسب الخليط
طريقة التحضير :
1- في وعاء نمزج البيض، السكر، الفانيلا، رشة ملح ثم نضيف الزيت و نمزج المكونات، ثم نضيف البيض و نمزج من جديد.
2- نضيف رشة بيكنغ باودر و الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين، ثم نتركها في الثلاجة ترتاح لمدة 30 دقيقة.
3- نبسط العجين بالدلاك و نزينها (بحصيرة كما في الصورة) ثم نقطعها بمرشم دائري و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
4- ندخل صابلي للفرن ساخن على 180درجة حتى ياخد اللون الذهبي و يستوي.
5- نزين جوانب حبات الحلوة بالشوكولاتة السوداء الذائبة، نتركها تجف ثم تقدم مع الشاي بالصحة و الراحة.
6- يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق