المقادير:
3 بيضات
2 علب دانيت شوكولا (علبة واحدة 80غ)
2 معالق كبيرة كاكاو حلو
16غ خميرة الحلوى
فانيلا
نصف كأس زيت
كأس سكر حبيبات
200غ دقيق أبيض ما يعادل (2كؤوس الدقيق)
طريقة التحضير:
1- أولا نسخن الفرن على 150 درجة، و على جد متوسطة بالنسبة للفرن العادي.
2- في إناء نمزج البيض، السكر، فانيلا و نضيف الزيت، دانيت شوكولا، رشة ملح و نخلط المكونات.
3- ثم نضيف كاكاو حلو و نمزج و نضيف خميرة الحلوى، الدقيق و نخلط الكل جيدا حتى تنسجم العناصر.
4- نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق.
5- ندخل كيكة للفرن الساخن مشعول من الأسفل مدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تستوي، ثم نشعل عليها من فوق لكي تتحمر .
6- بعد نضج الكيكه تدهن بدانيت شوكولا ممزوج مع شوكولاتة سوداء الذائبة.
7- ثم نضع خطوط من فوق بالشوكولاتة البيضاء الذائبة و نزين بواسطة عود خشبي مثل حلوة الميلفي ثم نرش الجوانب بكاوكاو مهرمش، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.
8- يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق