طريقة تحضير بان كيك الشوفان للأطفال

بان كيك الشوفان للأطفال هي إحدى الوجبات التي يميل الأطفال إلى الاستمتاع بها في وجبة الإفطار وأيضًا للاستمتاع بها في المدرسة ، وكذلك تناولها على العشاء، وتعطيهم الكثير من الطاقة لإحتوائها على عناصر طبيعية، مثل الشوفان، الموز و عسل النحل. 

وسنقدم لكم اليوم طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة.

مقادير بان كيك الشوفان

150 غرام من الموز. 

120 مللتر من الياغورت أو الزبادي. 

1 بيضة. 

100 غرام من الشوفان. 

ملعقة كبيرة من العسل. 

ملعقة صغيرة من القرفة. 

ملعقة صغيرة من الفانيليا. 

نصف ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى البيكنج باودر

طريقة التحضير

1- يوضع الموز والزبادي والبيض والشوفان والعسل والقرفة والفانيليا والبيكنج باودر معاً في الخلاط الكهربائي، تخلط المكونات معاً حتى نحصل على خليط البان كيك.

2- يسكب المزيج في مقلاة مدهونة بالزبدة و غير لاصقة على نار متوسطة على شكل فطائر متوسطة الحجم، يطهى بان كيك حتى تظهر الفقاعات على سطحها.

3- تقلب الفطائر على الجانب الآخر وتطهى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

4- يقدم بان كيك ساخنا، يمكن تقطيعه وتقديمه مع عسل النحل و الفواكه  الشوكولاتة أو حسب المتوفر.