طريقة تحضير دونات في الفرن

طريقة تحضير دونات في الفرن هشة وناجحة، بمقادير مضبوطة و خطوات سهلة وبسيطة.

المقادير:

1 حبة بيض

1 علبة ياغورت طبيعي

4 ملاعق كبيرة سكر

3 ملاعق كبيرة حليب بودره

1 معلقة كبيرة خميرة

3 كوب دقيق

نصف ملعقه خميرة الحلويات

كوب ماء دافئ

نصف كوب زيت

للتزيين:

شكولاطة

طريقة التحضير

1- في وعاء مناسب تخلط المقادير الجافه مع بعض، ثم ننخلها ونتركها جانبا.

2- ثم نخفق البيض و السكر جيدا والزيت ثم الياغورت والماء بالتدريج مع الخلط.

3- بعد ذلك نضيف المكونات الجافة مع الخلط جيدا حتى نتحصل على عجين متماسك الى طري، ثم نتركه يختمر مدة20 دقيقة.

4- ثم نقوم ببسطها وتشكيلها على شكل دونات، ونتركها تخمر لمده ساعة.

5- بعد الإختمار ندخلها للفرن على درجة 180 من الاسفل ثم الاعلى إلى أن تستوي، ثم نغلفها بالشكولاطة و ونزينها حسب الرغبة ثم تقدم بالصحة والهنا.