طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج

سلطة سيزر بالدجاج هي إحدى الوصفات التي يحبها الكثير من الناس طوال الوقت ، ليس فقط لأنها صحية ، ولكن أيضًا لمذاقها اللذيذ مع صلصة الرانش اللذيذة التي يسهل تحضيرها بنفسك في المنزل.

و إليك سيدتي أشهر وأسهل طريقة لتحضير سلطة السيزر بالدجاج في المنزل.

المقادير:

صدر دجاج مضغوط قليلاً

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة خردل

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 فص ثوم مهروس

1 كوب ونصف خس مقطع

نصف كوب جبن بارميزان مبشور أو أي نوع من الجبن

2 خبز توست ، مقطع إلى مربعات ، محمص قليلاً

طريقة التحضير:

1- نكّهي صدور الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح ورشة من الفلفل الأسود.

2- اشوي الدجاج في مقلاة كبيرة على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة على كلا الجانبين ، حتى ينضج وينضج.

3- لتحضير تتبيلة السلطة ، اخلطي عصير الليمون والثوم المهروس والخردل والملح والفلفل وزيت الزيتون حتى تمتزج جيدًا.

4- نقطع الدجاج المشوي إلى شرائح.

5- نضع الخس في طبق السلطة ، ثم نضع الخبز المحمص فوقها والدجاج المشوي والمفروم.

6- أضيفي جبنة البارميزان فوق السلطة.

7- أضيفي تتبيلة السلطة وقدميها.