طريقة تحضير حلوة بدون زبدة وبدون طابع اقتصادية سهلة التحضير للمناسبات و الأعياد.
المقادير:
بيضة و أصفر بيضة حجم
صغير
نصف كأس عنبة زيت
نصف كأس عنبة سكر
فانيلا
ملعقة كبيرة نشا
4غ خميرة الحلويات
7غ كاكاو
دقيق حسب الخليط
للتزين:
أبيض بيضة
لوز أو كاوكاو مجروش
عسل للتلميع
شوكولاتة بيضاء
شوكولاتة سوداء
طريقة التحضير:
في إناء نمزج بيضة، اصفر بيضة، السكر، فانيلا، الزيت،
و نمزج ثم نضيف نشا، كاكاو و نمزج الكل.
ثم نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.
ثم نشكلها حرابيل و تذهن من فوق بياض البيض و نفنذها في االوز أو كاوكاو كونكاسي.
ثم نعمل في وسط الحرابيل خط.
بعد ذلك تذهن الجوانب بالعسل و نزينها من وسط بالشوكولاتة البيضاء، ثم نزينها بالشوكولاتة السوداء مثل الميلفي و نتركها حتى تجف.
ثم نقطعها قطع صغيرة و نضعها في اكياس ورقية خاصة بالحلوة.
بعد ذلك قدم مع الحلوى مع اتاي و بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق