نقدم لكم كيفية عمل ميني بيتزا بالطون رائعة وسهلة تحضر في دقائق، هشة و بمذاق أكثر من رائع.
مقادير ميني بيتزا بالطون
العجينة
500غ دقيق
نصف كأس شاي زيت زيتون
نصف كأس شاي حليب
1.م.ك. زبدة
ملح
1ملعقة صغيرة اوريغانو(الزعتر)
1ملعقة كبيرة خميرة الخبز
1 ملعقة صغيرة سكر
طريقة تحضير ميني بيتزا بالطون
نضع في آلة العجين نصف كأس ماء دافئ مع خميرة الخبز والسكر لبضع دقائق حتى يتفاعلو بعدها نضيف كل المقادير وتعجن مع إضافة الماء الدافئ حتى الحصول على عجينة مطلوقة ورخوة ، تترك
تختمر .
فوق العجينة نضع طبقة من صلصة الطماطم بعدها التونة ثم الخضر والزعتر.
يسخن الفرن على أعلى درجة نضع الصينية على قاعدة الفرن عندما تتحمر العجينة من تحت نضع الصينية في الوسط مدة 5 دقائق هد الطريقة كتخلي التونة والخضر ميتحرقوش والمنظر جميل.
عندما تنضج نضيف الجبن والزيتون وتعاد للفرن لثواني حتى يذوب الجبن. قبل التقديم اضيف من فوق خيط من زيت الزيتون(اختياري) يعطيها نكهة طيبة، و بالصحة والراحة.
تعليقات
إرسال تعليق