نقدم لكم دواز اتاي ساهل واقتصادي، بمكونات موجودة في البيت لذيذ و بكمية كثيرة، لشرب الشاي و المناسبات و الأعياد.
المكونات:
250غ زبدة
كأس الاربع زيت ما يعادل 100غ
8غ خميرة الحلوى
رشة ملح
2 حبات بيض
2 معالق كبيرة حليب مجفف
3معالق كبيرة نشا
كيس فلان كراميل
دقيق
90غ جوز الهند
للتزين:
الشوكولاتة أسود
شاهد: حلوة دواز اتاي بدون طابع
الخطوات:
تحضير العجين
في إناء نمزج الزبدة، السكر، الفانيلا،رشة ملح، قشر الليمون، ثم نضيف البيض و نمزج الكل، ثم نضيف الزيت و نمزج المكونات من جديد.
بعد ذلك نضيف الفلان كراميل، الحليب المجفف، جوز الهند و نمزج العناص،، ثم نضيف النشا، خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.
طريقة التشكيل
نبسط العجين بالدلاك، ثم نأخذ الشوكة و نشكلها من فوق كما في الصورة.
ثم نقطعها بمرشم دائري و ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ
ندخلها للفرن ساخن على 180درجة حتى تأخد اللون الذهبي و تستوي.
تزيين الحلوة
نزين الجوانب بالشوكولاتة السوداء الذائبة و نتركها حتى تجف، ثم تقدم بالصحة و العافية.
كانت هذه مراحل تحضير حلوة لشرب الشاي سهلة واقتصادية.
وصفة مشابهة: حلوة دواز اتاي ساهلة بكمية وفيرة
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق