حلوة البوق حليمة الفيلالي

نقدم لكم طريقة تحضير حلوة البوق ديال زمان المشهورة هشة و لذيذة، بمكونات بسيطة متواجدة في كل بيت، سهلة و سريعة التحضير، على طريقة حليمة الفيلالي.

المقادير:

4 بيضات

2 كؤوس زيت

2 كؤوس سكر

كيس فانيلا

2 أكياس بيكنج باودر (خمارة)

250 غ زبدة بحرارة مطبخ

دقيق حسب الخليط

للتزيين:

شوكولاته سوداء

طريقة التحضير:

1- في وعاء مناسب تخلط الزبدة مع السكر حبيبات حتى تصبح مثل الكريمة.

2- بعد ذلك يضاف الزيت، ثم البيض و كيس الفانيلا وتمزج المكونات جيدا.

3- في الأخير تضاف البيكنج باودر مع الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة مرخوفة لكي يسهل إخراجها من البوق.

4- نشكل العجين بواسطة بوق الحلوة عل شكل طولي أو حسب الرغبة في صفيحة الفرن مدهونة بالزيت أو مبطنة بورق الزبدة.

5- تدخل الحلوى إلى الفرن ساخن على 180 درجة، حتى تستوي من التحت ثم من الفوق. 

6- بعد نضج الحلوه  تخرج ثم تغطس جنونبها في الشوكولاته السوداء الذائبة، ثم تترك حتى تجف، بعد ذلك تقدم بالصحة و العافية.