كعيكعات السكر ديال زمان

مقادير كعيكعات السكر ديال زمان

- 2 بيضات.

ـ كأس سكر .

- كأس و نصف زيت

- كأس نشا.

- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة .

- 2 أكياس فانيلا

- کيس خميرة كيميائية

- ملشور ليمونة

- قبصة ملح.

- دقيق حسب الخليط.

طريقة تحضير كعيكعات السكر بالزيت

في وعاء نخدم البيض،السكر، الفانيلا، قبصة ملح جيدا، ثم ثم نضيف باقي المكونات و نخلط جيدا.

في الأخير نجمعها بالدقيق الأبيض حتى نتحصل على عجينة طرية.

نقسم العجين إلى كريات صغيرة(حوالي 30غ) و نشكل كل كرية إلى حربوش و نلصق الأطراف و نشكلها  كعيكعات ، ثم نفدها في السكر الخشن و نضعها في صفيحة الفرن مبطنة بورق الطبخ.

نخبزها في فرن مسخن مسبقا على 180° و نتركها تتحمر، ثم تقدم مع الشاي بالصحة والراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو