كيكة بالشكلاط معلكة روووعة

نقدم لكم طريقة تحضير كيكة بالشكلاط معلكة روووعة، هشيشة و بمذاق مميز لضيوف الغفلة أو المناسبات.

مقادير كيكة بالشكلاط معلكة:

4 بيضات

كأس سكر

كأس غير ممتلئ زيت

كأس ماء

3 معالق كاكاو

فانيلا

2 كؤس دقيق

3 بيكنج باودر(خميرة حلوى)

قبصة ملح

نخلط الكل كأي كيكة عادية ثم نسكب الخليط في مول مدهون وندخلها الفرن حتى طيب

الصلصة:

شكلاط 120غ

معلقة نسكافي

2 معالق سكر

ربع كأس ماء

علبة ياغورت (زبادي)

طريقة تحضير كيكة بالشكلاط معلكة

1- أولا نسخن الفرن على حرارة متوسطة 180 درجة مئوية.

2- في وعاء نخلط السكر والبيض والفانيلا جيدا حتى يصبح الخليط كريمي.

3- ثم نضيف باقي المكونات بالتدريج مع الخلط جيدا حتى تنسجم العناصر.

4- نسكب الخليط في قالب حلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالكاكاو ثم ندخلها للفرن الساخن مدة 25 إلى 30 دقيقة حتى تنضج.

5- نضع الماء و السكر و النيسكافي فوق النار حتى يغلي الخليط و يندمج ثم نطفي عليه.

6- نضيف الشكلاط مع الخلط حتى تذوب الشوكولا ثم نضيف له علبة ياغورت ونحرك الكل حتى ينسجم الخليط و تصبح الصلصة جاهزة.  

7- بعد النضج نخرج كيكة نتركها جانبا حتى تصبح دافئة ونتقبها تم نسقيها بالصلصة ونزينها بحبيبات الشوكولاتة أو حسب الرغبة وبالصحة والراحة.