بدلًا من التخلص من قطع الكيك المتبقية لديك، يمكنك الاستفادة من تلك القطع وتحويلها إلى قطع جديدة من الحلوى، فهناك عديد من الخيارات، يمكنك مثلًا مزج قطع الكيك المتبقية مع خليط الأيس كريم، أو تحضير الكيك بوبس من بواقي الكيك، أو عمل الليزي كيك. وسنقدم لكم في هذه الوصفة طريقة أو صنع حلوى كرات بقايا الكيك.
مقادير حلوى كرات بقايا الكيك
- مقدار أصبع زبدة
- 5 كؤوس من بقايا الكيك المفتتة
- شوكولاته
- مكسرات (حسب الرغبة)
- جوز هند للتزيين أو حسب الرغبة
طريقة تحضير حلوى كرات بقايا الكيك
أولا نقوم بإذابة الزبدة دون أن تسخن.
في إناء مناسب نضع بقايا الكيك، و نضيف إليه الزبدة وندعك المزيج باليدين حتى تتوزع الزبدة على كل الكمية.
بعد ذاك نقوم بتشكيل كرات متساوية الحجم ومتماسكة من الكيك والزبدة.
ثم نضع كرات الكيك في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا حتى تتماسك.
من جهة أخرى نقوم بتحضير صوص التزيين إما بتغطيسها بالشوكولاته أو برش بعض من السكر الملون والمكسرات أو جوز الهند، أو حسب المتوفر.
نترك صوص حتى تتماسك على الكرات، ثم يمكنك تقديم حلوى كرات الكيك المصنوع من بقايا الكيك إلى جانب الشاي أو مع العصير المفضل لديك، و بالصحة و العافية.
تعليقات
إرسال تعليق