حلوة زمان بذوق القهوة هشة ولذيذة، بمذاق رهييب كتخرج أكثر من 160 حبة ما غديش تشبعو منها.
مقادير حلوة زمان بذوق القهوة:
250غ زبدة
رشة ملح
فانيلا
كأس السكر الناعم
كأس الاربع زيت
2 حبات بيض
2معالق كبيرة من كاكاو محلى
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان+قطرات ماء ساخن
الدقيق
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
2معالق كبيرة السمسم الابيض أو البني
طريقة تحضير حلوة زمان بذوق القهوة:
في إناء نمزج الزبدة، رشة ملح، فانيلا، السكر الناعم، ثم نضيف الزيت و نمزج الكل، ثم نضيف البيض و نمزج العناصر مجددا.
بعد ذلك نضيف الكاكاو المحلى و القهوة سريعة الذوبان و نمزج المكونات.
في الأخير نضيف خميرة الحلوى و الدقيق (450غ) بالتدريج حتى تجمع العناصر و نحصل على عجين لين.
ثم نضيف السمسم الأبيض و نمزج الخليط، بعد ذلك نضع العجين في جيب حلواني و نشكله على شكل وردة فوق صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الحلوى للفرن ساخن على180درجة حتى تستوي، بعد ذلك تلصق كل حبتي حلوة مع بعضها البعض حبات بصلصة الكراميل أو الشوكولا، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
كانا هذه مراحل تحضير حلوة زمان بذوق القهوة سهلة ولذيذة.
وصفة مشابهة: حلوة زمان اللذيذة
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق