نقدم لكم طريقة تحضير بسبوسة بالياغورت سهلة وسريعة ب 2 بيضات فقط تتجي هشيشة و بمقادير متواجدة بكل بيت.
المقادير:
2 حبات بيض
كأس سكر
كاس زيت
رشة ملح
فانيلا
كأس حليب ممكن تعويضه بعصير البرتقال
علبة ياغورت
14غ خميرة الحلوى
قشر ليمونة حامضة
2كؤوس مملوءة سميدة رقيقة ما يعادل 250غ+ كأس الاربع دقيق أبيض
للتزين:
مربى
سيرو:
كأس و نصف ماء/عصير حامضة/نصف كأس سكر
لوز إيفيلي محمر أو جوز الهند
طريقة التحضير:
1- في وعاء نمزج البيض، السكر، الفانيلا، الزيت، رشة ملح، ثم نضيف الحليب و نمزج المكونات.
2- بعد ذلك نضيف الياغورت و نخلط العناصر، ثم نضيف السميد و الدقيق بالتدريج ثم خميرة الحلوى و نخلط الكل جيدا، و في نضيف قشر الحامضة و نمزج من جديد.
3- نسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميد، ثم ندخل البسبوسة للفرن ساخن على180 درجة حتى تستوي.
4- بعد ذلك نحضر السيرو، في كسرول نضع السكر، الماء، عصير حامضة و نترك الكل على النار حتى الغليان.
5- نسكب السيرو على بسبوسة بعد تبرد، ثم بعد ذلك تذهن بالمربى و تزين بجوز الهند، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
6- يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق