Main menu

Pages

طريقة تحضير بسبوسة بالياغورت

بسبوسة بالياغورت

 

نقدم لكم طريقة تحضير بسبوسة بالياغورت سهلة وسريعة ب 2 بيضات فقط  تتجي هشيشة و بمقادير متواجدة بكل بيت.


المقادير:

2 حبات بيض

كأس سكر

كاس زيت

رشة ملح

فانيلا

كأس حليب ممكن تعويضه بعصير البرتقال

علبة ياغورت

14غ خميرة الحلوى

قشر ليمونة حامضة

2كؤوس مملوءة سميدة رقيقة ما يعادل 250غ+ كأس الاربع دقيق أبيض

للتزين:

مربى

سيرو:

كأس و نصف ماء/عصير حامضة/نصف كأس سكر

لوز إيفيلي محمر أو جوز الهند



طريقة التحضير:


1- في وعاء نمزج البيض، السكر، الفانيلا، الزيت، رشة ملح، ثم نضيف الحليب و نمزج المكونات.


2- بعد ذلك نضيف الياغورت و نخلط العناصر، ثم نضيف السميد و الدقيق بالتدريج ثم خميرة الحلوى و نخلط الكل جيدا، و في  نضيف قشر الحامضة و نمزج من جديد.


3- نسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميد، ثم ندخل البسبوسة للفرن ساخن على180 درجة حتى تستوي.


4- بعد ذلك نحضر السيرو، في كسرول نضع السكر، الماء، عصير حامضة و نترك الكل على النار حتى الغليان. 


5- نسكب السيرو على بسبوسة بعد تبرد، ثم بعد ذلك تذهن بالمربى و تزين بجوز الهند، ثم تقدم بالصحة و الراحة.


6- يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو 




تعليقات