طريقة تحضير كيكة بالزنجلان

طريقة تحضير كيكة بالزنجلان سهلة وسريعة، تتجي ناجحة ولذيذة لشرب الشاي أو قهوة العشية.

المقادير

كوب سكر

3 بيضات

فانيلا

كوب ياغورت (زبادي)

نصف كوب زيت

1 و نصف كوب دقيق

ملعقة كبيرة خميرة الحلوى

رشة ملح

للتزيين

زنجلان

طريقة التحضير

1- نسخن الفرن على 170 درجةن و الفرن العادي على نار متوسطة.

2- في وعاء نمزج البيض، السكر، الفانيلا ثم نضيف الزيت و الزبادي و نخلط المكونات جيدا. 

3- بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج و خميرة الحلوى، رشة ملح و نخلط الكل جيدا. 

4- نسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالزنجلان.

5- ندخل الكيكة للفرن الساخن من قبل مدة 35 دقيقة حتى تستوي ثم تقدم بالصحة و الراحة.

6- يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو