طريقة تحضير حلوة اللمبوط بالزيت ديال زمان،ةسهلة و بزاف بنينة بمقادير اقتصادية متواجدة في كل بيت.
مقادير حلوة اللمبوط بالزيت:
4 حبات بيض
كاس سكر
کاس زيت
ملعقة صغيرة فانيلا
مبشور ليمونة
نص كاس نشا
دقيق أبيض حسب الخليط
2 اكياس خميرة الحلوى
طريقة تحضير حلوة اللمبوط بالزيت:
في اناء نظرب البيض والسكر و رشة ملح و الفانيلا ومبشور ليمون بالضراب الكهربائي حتى نتحصل على خليط کثیف و ابيض.
نضيف عليه كاس زيت بالتدريج و نواصل الخلط بعدها نظيف نص كاس مايزينة و نخلطو بملعقة فقط و نلموها بالدقيث و خميرة الحلوى انا داتلي 3 كيسان و نص دقيق.
نخلو القوام يتلاصق شوي ندهنو يدينا بالزيت و ندهنو اللمبوط تاعنا بالزيت و ناخذو قطعة من لعجينة و ندخلوها في اللمبوط و نضغطو عليها حتى تخرج نقطعوها و نحاول نربط طرفي العجينة ببعضها حتى تتشكل دائرة.
نكمل كامل العجينة بنفس الطريقة و ندخلوها طيب على 180° غير تتحمر من تحت نشعلولها من الاسفل و بالصحة و الراحة.
تعليقات
إرسال تعليق