نقدم لكم طريقة تحضير كيكات صغار بالشكلاط سهلة، مستحيل متجربيهم فقط ببيضة واحدة وبلا حليب ولا ياغورت هشاش إسفنجين ومذاق روووعة يا سلام.
مقادير كيكات صغار بالشكلاط
بيضة
نصف كأس سكر 60غ
ملعقة مربى
نصف كأس زيت=75مل
نصف كأس ماء=75مل
2 ملاعق كاكاو مر=14غ
كأس وربع دقيق=125غ
كيس و نصف خميرة حلويات =12غ
اضافات:
كاوكاو = فول سوداني
كركاع =جوز الهند
تزين اختياري
طريقة تحضير كيكات صغار بالشكلاط
1- في وعاء نمزج البيض و السكر ثم نضيف الزيت و نمزج المكونات.
2- ثم نضيف المربى و نمزج من جديد، بعد ذلك نضيف نصف كاس ماء دافئ مخلط مع قهوة سريعة الذوبان و نمزج الكل.
3- ثم نضيف كاوكاو و جوز الهند نمزج العناصر، و في الأخير نضيف الدقيق و خميرة الحلويات و الكاكاو نمزج المكونات جيدا.
4- نسكب الخليط في قوالب حلوى صغيرة مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالكاوكاو محمر و مهرمش، ثم نرش عليهم من فوق الكاوكاو المهرمش.
5- ثم ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة حتى تستوي.
6- بعد أن تستوي نثقب كل كيكة بعود خشبي ثم نسقيها بقهوة سريعة ذوبان و تدهن بالشكلاط الذائب ممزوج مع ملعقة كراميل أو ملعقة دانيت كراميل.
7- في الأخير نرشها بالشوكولا مبشورة و حبيبات الشوكولاتة، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
الطريقة بالتفصيل
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي:
تعليقات
إرسال تعليق