حلوة دانون هشيشة

طريقة تحضير حلوة دانون لي دارت ضجة بدون زبدة اقتصادية و كتخرج كمية كثيرة، تتجي هشيشة وكذوب فالفم.

مقادير حلوة دانون هشيشة :

القياس بعلبة دانون

2 حبات بيض

2 علب سكر

2 علب زيت

دانو (ياغورت) بنكهة فانيلا

2 معالق كبيرة نشا 

16غ خميرة الحلوى

الدقيق حسب الخليط

مكونات الكراميل للتزين:

كأس سكر

ملعقة كبيرة زبدة 80غ 

كأس حليب + ملعقة كبيرة نشا

8 قطع الشوكولاتة بيضاء

طريقة تحضير حلوة دانون هشيشة :

في إناء نمزج البيض، السكر، الزيت، رشة ملح، الفانيلا ثم نضيف دانون و نمزج ثم نضيف نشا، خميرة الحلوى، الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.

نشكلها كويرات ثم ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ، ثم نعمل في وسط كل كويرة حفرة

ندخل الحلوى للفرن ساخن على 180 درجة حتى تستوي.

بعد أن تنضج تدهن حبات الحلوى بالمربى من فوق و نفنذها في جوز الهند، ثم نزينها من الوسط بالكراميل و تقدم بالصحة و الراحة.

طريقة تحضير الكراميل:

في كسرول نضع السكر و نتركه على نار مهيلة حتى الذوبان تماما، ثم نضيف له الزبدة و نتركها تذوب. 

بعد ذلل نضيف خليط الحليب و النشا مع التحريك المستمر حتى الذوبان، ثم نطفئ النار و نضيف الشوكولاتة بيضاء و نمزج حتى تذوب، ثم نزين بها الحلوة.

كانت هذه مراحل تحضير حلوة دانون هشيشة ولذيذة بمكونات بسيطة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو