بغرير بمذاق البرتقال

نقدم لكم طريقة تحضير بغرير بالسميدة بمذاق البرتقال سهلة ولذيذ لشرب الشاي أو القهوة.

مقادير بغرير بمذاق البرتقال:

- 250 غ سميد ناعم

- 50 غ سميد الجد ناعم

- 450 مل ماء دافئ

- 75 مل عصير البرتقال 

- ربع ملعقة صغيرة ملح

- 16 غ خميرة الحلويات

- نصف ملعقة صغيرة من خميرة الخبز

- ملعقة صغيرة سكر

- 1 كيس سكر بنكهة زهرة البرتقال

- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر 

- بشر برتقالتين 

طريقة تحضير بغرير بمذاق البرتقال:

- في خلاط، نضع السميد، السميد الجد ناعم، خميرة الخبز وخميرة الحلويات، السكر، السكر بنكهة زهرة البرتقال، بشر البرتقال، الملح، ماء الزهر، الماء الدافئ وعصير البرتقال.

- يخلط الكل في خلاط لمدة 5 دقائق. 

- يوضع العجين في إناء، يغطى ونتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة.

- في مقلاة مانعة للإلتصاق نصب مغرفة من العجين.

- عندما تنضج البغريرة ويصبح وجهها كله ثقوب تزال من المقلاة.

- يقدم البغرير مرفوقا بالعسل والزبدة، زيت الزيتون أو المربى.