كرص مغربي حلو

كرص مغربي حلو مع قهوة الصباح او شاي العشية بطعم خيالي خفة و طراوة لا تقاوم، جربوه لا يفوتكم.

مقادير كرص مغربي حلو:

كأس سكر

كأس زيت

كأس حليب

علبة من رايب أو ياغورت

كأس من دقيق الفينو

بيضة

رشة ملح

فانيلا

خميرة الحلوى 8غ

ملعقة كبيرة خميرة الخبز 

الدقيق ما يعادل 4 كؤوس 

ملعقة كبيرة زبدة

للذهن:

صفار بيضة+رأس ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان+قليل من الحليب

للتزين:

نباج أو عسل

رقائق اللوز

طريقة تحضير كرص مغربي حلو:

في إناء نمزج الحليب ياغورت،السكر،خميرة الخبز، الفانيلا ثم نضيف بيضة، دقيق الفينو، الزيت و نمزج ثم نضيف الدقيق،الخميرة الحلوى حتى تجمع العجين و تذهن بالزيت من فوق و نغطيها و نتركها تختمر. 

بعد الإختمار نشكلها كويرات صغيرة و ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ و نبسطها باليد بعد ذلك تذهن من فوق بخليط صفار بيضة+قهوة سريعة الذوبان+قليل من الحليب ثم نتركها ترتاح لمدة 5دقائق.

تدخل للفرن ساخن على180 درجة حتى ستوي. 

بعد ما طيب فطائر تذهن بنباج أو العسل، ثم  نزينها برقائق اللوز و تقدم بالصحة و الراحة.

كانت هذه مراحل تحضير كرص مغربي حلو سهب و بمكونات بسيطة.

وصفة مشابهة: كرص سهل وناجح 

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو