صابلي ساهل وسريع

طريقة عمل صابلي ساهل وسريع في التحضير بمكونات رخيصة، بدون طابع ويعطي كمية كبيرة.

مقادير صابلي :

2 حبات بيض

2 كؤوس سكر

2 كؤوس زيت

2 كؤوس جوز الهند

250غ زبدة 

8غ خميرة الحلوى

دقيق حسب الخليط تقريبا كيلو ممكن أكثر ممكن أقل

التزيين:

شوكولا سوداء

طريقة عمل صابلي :

تحضير عجينة صابلي

في وعاء مناسب نمزج الزبدة، الزيت، السكر، ثم نضيف البيض و نمزج المكونات، ثم نضيف جوز الهند و نمزج من جديد.

 نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى تجمع العناصر و نحصل على عجينة رطبة.

تشكيل الصابلي

نبسط العجين ثم نبشرها (تشوك) من فوق بالشوكة ثم نقطعها بفم كأس الشاي أو مرشم على شكل هلال إذا توفر، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

طهي الحلوة و تزيينها

ندخل الحلوى للفرن ساخن على 150درجة حتى تستوي، ثم نزينها بخطوط من الشوكولاتة السوداء الذائبة، و تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو