نقدم لكم طريقة تحضير حلويات سهلة واقتصادية بمذاق أكثر من رائع لشرب الشاي والمناسبات العائلية.
المقادير:
كأس ونصف زيت مايعادل 225 مل
كأس سكر مايعادل 150 غ
كأس خليط كاوكاو ولوز محمص و مطحون مايعادل 100 غ أو يمكن الإكتفاء فقط بالكاوكاو
ملعقتين زبدة مايعادل 50 غ
رشة ملح
ملعقة ص قرفة
كيس سكر زهر البرتقال
خميرة حلويات وزن 8 غ
دقیق حسب الحاجة مايعادل 550 غ تقريبا
للتزيين:
حبات لوز أو حبات كاوكاو
طريقة تحضير حلويات سهلة واقتصادية:
في وعاء نمزج خليط اللوز والكاوكاو مطحون، مع القرفة والزبدة وسكر زهرة البرتقال ورشة ملح ثم نضيف الزيت و نمزج المكونات جيدا.
بعد ذلك نضيف خميرة الحلوى والدقيق بالتدريج
و نخلط العناصر حتى نحصل على عجين لين.
بعد ذلك نشكلها كويرات و ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ، ثم نزينها بحبة اللوز أو كاوكاو.
ندخل الحلوة للفرن ساخن على160درجة حتى تأخد اللون الذهبي، ثم نتركها حتى تبرد وتقدم مع الشاي بالصحة و الراحة.
حلوة سهلة واقتصادية
المقادير:
كأس سكر سنيدة
كأس من زيت النباتي
رشة ملح
كأس جوز الهند "كوك"
1 بيضة
فانيلا
خميرة الحلوى
الدقيق حسب الخليط
التزيين:
مربى
كاوكو محمر مهرمش
طريقة التحضير:
في إناء نخلط السكر مع بيضة والفانيلا وكأس الزيت ورشة الملح، نمزج المكونات جيدا
ثم نضيف كأس جوز الهند وخميرة الحلوى مع الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجين رطب.
نشكل العجين كويرات متساوية ثم نصنع حفرة وسط كل كويرة.
ندخل الحلوى للفرن ساخن من قبل على 180 درجة حتى تستوي.
بعد ذلك ندهنها بالمربى ونفندها في كاوكاو محمر ومهرمش، و في الأخير نملئ الحفر التي في الحلوة بالمربى، و تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق