حلوة سريعة التحضير

نقدم لكم طريقة تحضير حلوة سريعة لشرب الشاي بمكونات اقتصادية و بمذاقين مختلفين.

مقادير حلوة سريعة التحضير:

كوب ونصف دقيق.

ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

بيضة.

نصف كوب سكر بودرة.

ملعقة صغيرة كاكاو مر.

نصف كوب زيت نباتي.

باكيت من الفانيليا.

ملعقة صغيرة حليب.

طريقة عمل حلوة سريعة التحضير:

في وعاء نقوم بنخل الدقيق قبل استخدامه في تحضير البسكويت وهذا لكي يكون قوامه هش.

بعد ذلك نقوم بوضع البيضة في وعاء ونضيف عليه باكيت من الفانيليا، ثم نضرب البيض جيداً حتى يتغير لون البيض.

يضاف السكر البودرة على البيض ونضيف الزيت.

نضرب هذه المكونات بالمضرب اليدوي أو الكهربائي حتى يمتزجا ويذوب السكر مع الزيت.

ثم نضيف الدقيق المنخول والبيكنج بودر.

نعجن الحلوة باليد جيداً حتى يمتزجا المكونات ويصبح عجينة الحلوة عجينة متماسكة يمكن تشكيلها.

نقوم بتقسيم عجينة بسكويت العشر دقائق إلى قسمين.

في وعاء نقلب الحليب والكاكاو ونضيف خليط الكاكاو على قسم واحد من العجينة ونقلبه حتى يمتزج الكاكاو تماما مع العجينة، هكذا أصبح لديك نوعان من البسكويت بالكاكاو المر.

نقوم بفرد العجينة على سطح الرخامة بعد رش القليل من الزيت.

ثم نأتي بطابع حلوى أو نقوم بتشكيل العجينة على شكل كويرات.

نأتي بصينية الفرن ونقوم بدهنها بالزيت أو نبطنها بورق الطبخ، ثم نرص قطع البسكويت على الصينية و نزينها بواسطة الشوكة.

ندخل البسكويت في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق حتى يستوي.

نخرج الصينية من الفرن ونترك الحلوة حتى تبرد تماماً ثم تقدم مع الشاي بالصحة و العافية.

وصفة مشابهة: حلوة سهلة وسريعة