طريقة تحضير صبيعات بحلوة الترك، حلوة إقتصادية والبنة راايعة تذوب في الفم.
مقادير صبيعات بحلوة الترك :
500غ زبدة طرية
100غ حلوة الترك
علبة صغيرة فلون كرمال 50غ
3 صفار بيض + بيضة كاملة
فنجال زيت
كأس نشاء
كيس خميرة
و دقيق للتجفيف
للتزيين :
مربى وكوكاو مقلى ومرحى
طريقة تحضير صبيعات بحلوة الترك:
في وعاء واسع نضع الزبدة والبيض وندخلهم في بعض ونزيد حلوة ترك مفتتة مع علبة الفلان ونخلط ثم كاس النشاء والخميرة ونجفف بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية.
نشكلها صبيعات ونطهوها على درجة 180% حتى تأخذ لون الذهبي.
نتركها تبرد تماما ثم نغطسها في المربى ثم كوكاو مقلى ومرحى متوسط، ثم نزينها بخطوط من الشوكولا السوداء الذائبة وشهية طيبة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بشكل مختلف من خلال هذا الفيديو