حلوة تمر هشيشة ولذيذة بمكونات بسيطة واقتصادية موجودة في البيت و تحضر بطريقة سهلة وسريعة.
مقادير حلوة تمر:
250غ زبدة لينة
كاس سكر ناعم
كاس زيت
نصف كأس ماء الزهر
قبصة ملح
معلقة صغيرة خميرة كيماوية
طحين حسب الخليط
طريقة تحضير حلوة تمر:
ناخد اناء ندير فيه الزبدة مع السكر ونخلط الكل مزيان
ونضيف الملح الزيت ونخلط الكل مزيان ونضيف ماء الزهر
ونخلط الكل مزيان.
ثم نضيف الطحين مع الخميرة تدريجي حتى تصبح
العجينة لينة ونخليها ترتاح.
بالنسبة لحشوة تمر، ناخد التمر نضيف ليه معلقة زبدة والقرفة معلقة كبيرة ماء الزهر ونخلط الكل مزيان ونشكل كويرات صغار.
ناخد القليل من العجينة وندير فيها الحشوة الثمر وندير في الطابع ونحطها في الصنية وندخل الفرن على حرارة 180° درجة.
ملي تبرد الحلوة نرش عليها السكر من الفوق، و بالصحة و العافية.
وصفة مشابهة: حلوة التمر حليمة الفيلالي
تعليقات
إرسال تعليق