طريقة تحضير صينية البطاطا والدجاج

نقدم لكم صينية البطاطا والدجاج بطريقه فخمه من وجبات الغداء السهله والسريعه.

مقادير صينية البطاطا والدجاج 

بطاطا

ملعقة كبيرة بابريكا

ملعقة كبيرة من توابل الكاجون

ملعقة كبيرة بهارات مرق الدجاج 

ملعقة صغيرة من قشور البصل و الثوم

ملعقة صغيرة فلفل أسود 

ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة صغيرة الزعتر

نصف كوب عصير ليمون

نصف كوب زيت الزيتون

ملعقة كبيرة ثوم مهروس 

قطعتان من البصل الابيض

المتوسط الحجم

6 قطع من أفخاذ الدجاج

القليل من الفلفل الحلو

طريقة عمل صينية البطاطا والدجاج

نأخذ بطاطا و نقشرها و نقطعها شرائح طويلة و نسكب عليها ماء بارد و نتركها جانبا. 

في إناء نمزج بابريكا، الكاجون، بهارات مرق الدجاج، قشور البصل، الثوم، فلفل أسود،قرفة، الزعتر، عصير الليمون، ثوم المهروس ثم نسكب كمية من التتبيلة على بطاطا بعد ما تصفى من ماء و نخلط الكل ثم نوزع بطاطا في صينية فرن ثم نعمل الزيت من فوق و تدخل للفرن ساخن على180 درجة.

بعد ذلك في إناء نضع شرائح البصل نضيف عليها كمية من التتبيلة و نخلط جيدا ثم نضع أفخاذ الدجاج نضيف ليها الكمية المتبقية من التتبيلة و نخلط الكل جيدا بعد ما  تستوي بطاطا نوزع من فوق افخاذ الدجاج، البصل و نرش عليها بابريكا و الزيت و نغطيها بورق الطبخ ورق الألمنيوم.

ندخل الصينية للفرن ساخن على200 درجة لمدة ساعة كاملة، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو