حلوة سهلة بكمية كثيرة

نقدم لكم اليوم طريقة تحضير حلوة سهلة بكمية كثيرة بدون طابع، مرشومة بكأس العصير ممتازة لشرب الشاي، هشة ولذيذة.

المقادير:

250غ زبدة

كأس سكر ما يعادل 150غ

2 كيس فانيلا

رشة ملح

2 حبات بيض

كأس كبير زيت نباتي ما يعادل 250مل 

كأس بودرة كريم باتسيير ما يعادل 90غ 

4غ خميرة الحلوى

700غ دقيق أو حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

1- في إناء نمزج الزبدة، السكر، الفانيلا، رشة ملح، ثم نضيف الزيت و نمزج الكل.

2- ثم نضيف البيض و نخلط المكونات، بعد ذلك نضيف كريم باتسيير، خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج و نخلط الكل حتى تجمع العجين. 

3- نشكلها كويرات و نفنذ وجهها في السكر حبيبات، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

4- ناخذ كأس عصير فارغ و نضعه في السكر ثم نرشم به حبات الحلوى كما هو موضح في الصورة، ثم نعمل ثقب في وسط العجينة. 

5- ندخل الحلوة للفرن ساخن على 180درجة حتى تأخد اللون الذهبية و تستوي.

6- بعد ذلك، في كسرول نضع المربى، السكر نترك على نار حتى يغلي و نزين به حبات الحلوة من الوسط ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو