الكريب أحد أنواع البان كيك المشهورة، و هو ذو أصل فرنسي، و له انواع عديدة تختلف باختلاف الأذواق والنكهات المضافة إليه و يعد البيض أحد المكونات الرئيسية في الكريب ، ولكن ظهرت طرق
جديدة في تحضيره، منها تحضير الكريب بدون بيض، و هي من الوصفات الشهية و التي تناسب الكثير من الأشخاص، و يتميز هذا الكريب بمكوناته البسيطة كالدقيق و الحليب... و غيرها.
و يعد الكريب من الأكلات التي تحضر غالبا في وجبة الفطور، فهي تزود الجسم بالطاقة الضرورية التي تمكنه من أداء مهامه اليومية بنشاط و حيوية، كما أن احتواءه على الحليب يجعله من الأغذية التي تحافظ على صحة العظام و يعمل على تحسين الجهاز المناعي، إضافة إلى محتوياته الكثيرة من البروتينات و المعادن المختلفة.
جربوا معنا وصفة كريب حلو بدون بيض، و تمتعوا بمذاقه الشهي، و طريقة تحضيره السهلة و السريعة.
مقادير كريب حلو بدون البيض
1 كوب دقيق
2 كوب حليب
ربع ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
- ربع ملعقة فانيليا
طريقة تحضير كريب حلو
1- ضعي الدقيق الملح والسكر والحليب والفانيليا في وعاء، ويترك جانباً.
2- قومي بدهن المقلاه بالقليل من الزيت، ثم اسكبي بمغرفة الطعام كمية صغيرة من المزيج ثم يسكب في المقلاة.
3- تترك عجينة الكريب لدقائق حتى تحمر من الأسفل ثم تقلب على الوجه الآخر.
تعليقات
إرسال تعليق