نقدم لكم طريقة تحضير اسهل واسرع حلوة لشرب الشاي هشة، بدون زبدة بالكاوكاو رووعة في المذاق.
المقادير :
القياس بنفس الكأس
كأس سكر ناعم (كلاصي)
كأس زيت
كأس كاوكاو أو الفول السوداني محمر ومطحون
2 بيضات
قبصة ملح
3 ملاعق كبيرة من النشا
ملعقة كبيرة خميرة الحلويات
مبشور ليمونة أو كيس فانيلا
والدقيق على حسب الخليط
طريقة التحضير:
1- في وعاء نضع السكر، البيض، ملح مبشور ليمونة ونخلط المكونات جيدا.
2- ثم نضيف الزيت بالتدريج مع الخلط، ثم نضيف الكاكاو المطحون و النشا و نمزج العناصر.
3- في الأخير نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى تتكون لدينا عجينة لينة.
4- نشكل العجين إلى كويرات ثم نضعها في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم نزين الكويرات بحبة كاوكاو أو لوز.
5- ندخل الحلوى للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي، نتركها تبرد ثم تقدم مع الشاي بالصحة و العافية.
6- يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق