نقدم لكم طريقة تحضير دجاج في الفرن بتتبيلة رائعة، تيجي بمذاق فريد لذيذ جدا.
مقادير دجاج في الفرن بتتبيلة رائعة:
قطع متساوية من الدجاج
فصوص ثوم
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
قليل من الفلفل الحار
نصف ملعقة صغيرة الكمون
زنجبيل
نصف كأس من ماء
2 معالق كبيرة من الزيت
طريقة دجاج في الفرن بتتبيلة رائعة:
في وعاء نمزج الثوم المفروم، ملح، فلفل أسود، فلفل حار، الكمون، زنجبيل، قزبر و معدونس مفروم، الزيت ثم نضيف ماء و نمزج المكونات جيدا.
نأخذ قطع الدجاج نضعها في الخليط و نمزج جيدا و نغطيها، ثم نتركها لمدة 2 ساعات.
بعد ذلك تذهن صفيحة الفرن بالزيت و ترتب قطع الدجاج في الصينية، ثم تذهن بالزيت من فوق و تدخل للفرن ساخن على 220 درجة حتى يتحمر .
ثم يقدم الدجاج في طبقة التقديم بالصحة و العافية.
وصفة مشابهة: دجاج محمر على طريقة الأعراس
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق