طريقة تحضير كيك شوكولاته

كيكة الشوكولاته من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها في جميع البيوت ، وتتميز بمذاق الشوكولاته التي يحبها الجميع ، كبارا وصغارا ، قم بإعداد كيك شوكولاته بسيطة بمكونات متوفرة في كل مطبخ وبخطوات سهلة للغاية ، يمكنك قدميها على مائدة الإفطار الصباحية أو مع الشاي أو العشية ، وإليك طريقة التحضير بالتفصيل.

المقادير

2 بيضة

1 كوب سكر

1 كوب زيت

1 كوب حليب سائل

3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة

1 كوب ونصف دقيق

1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر

1 ملعقة صغيره فانيليا

طريقة التحضير

في الخلاط الكهربائي، يخلط الحليب، الزيت، السكر والكاكاو ثم يؤخذ منه كوب ويوضع في الثلاجة.

يوضع البيض، الدقيق، البيكنج بودر والفانيليا على باقي الخليط ثم يخفق جيداً.

يوضع الخليط في قالب أو صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة.

يوضع القالب في فرن محمى مسبقاً على 150 درجة.

الخطوة 5

يخرج من الفرن بعد إستوائه ويوضع كوب الخليط الذي رفع جانباً على الوجه و يمكن التزين حسب الذوق.

كيك شوكولاته في الخلاط

المقادير

2 كوب من الدقيق

2 بيضة

1 كوب من السكر

1 كوب من الزيت

1 كوب من الحليب

3/4 كوب من الكاكاو

2 باكيت فانيليا (او ملعقة صغير فانيليا سائلة)

1 باكيت من البيكينج باودر

طريقة التحضير

شغلي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية

ضعي الحليب و السكر و الزيت و الكاكاو و البيض و الفانيليا في الخلاط و اخفقيه حوالي 5 دقائق حتى يصبح القوام كريمي

اضيفي الدقيق و البيكينج باودر و الكاكاو و اخفقي لمدة دقيقة حتى تتجانس المكونات جيدا و يصبح قوام الكيك ثقيل.

ادهني قالب الفرن بقليل من الزيت و صبي فيه خليط الكيكة و ضعيها في الفرن حوالي 40 دقيقة حتى تنضج.

اخرجي كيك الشوكولاته من الفرن و اتركيها تبرد قليلا , صبي الصوص على الوجه و قطعيها و قدميها و استمتعي بنكهتها الرائعة.