بريوات السبانخ والجبن بطريقة سهلة وسريعة

طريقة تحضير بريوات بالسبانخ والجبن صحيين ولذاذ بطريقة سهلة وسريعة.

مقادير بريوات السبانخ :

باقة سبانخ 

نصف كلغ ورقة البسطيلة

علبة جبن جبلي 

150غ فرماج احمر مبشور

6 فرماج كيري

50غ زبدة 

ملح

ابزار

طريقة تحضير تحضير بريوات السبانخ :

تنقى باقة السبانخ جيدا تغسل و تقطع ثم نضعها في مقلاة مع الزبدة و الابزار و الملح و نتركها تستوي الى ان تجف من الماء كليا نتركها تبرد ثم نضعها في وعاء و نضيف الاجبان و الابزار و نمزج المكونات جيدا .

ثم ناخذ اوراق البسطيلة و نقطعها بشكل طولي و نضع القليل من الحشوة و نلفها على شكل مثلث او سيكار و في اخر لفة لكل قطعة نلصق الطرف الاخير بابيض البيض و ندخل البريوات للثلاجة حتى تتماسك الحشوة.

بعد ذلك تقلى في حمام زيت ساخن او تدهن بالزبدة و ندخلها للفرن المسخن من قبل و توضع في الورق النشاف بعد طهيها لتصمم من الزيت .

و لكم الاختيار في طريقة الطهي

يمكنكم مشاهدة الطريقة بشكل مختلف من خلال هذا الفيديو