نقدم لكم طريقة تحضير حلوة بالزنجلان سهلة ولذيذة، غادي دوقي على الإطلاق مستوى آخر من القرمشة والبنة، بمكونات متواجدة عنك في البيت.
مقادير حلوة الزنجلان اللذيذة:
2 حبات بيض
4 معالق زنجلان محمر "السمسم"
3 معالق كبيرة العسل
2 معالق كبيرة الزبدة
كأس سكر
كأش زيت
كيس زهرة البرتقال
16غ خميرة الحلوى
500غ دقيق أبيض
طريقة تحضير حلوة الزنجلان اللذيذة:
في إناء نمزج الزبدة، السكر، العسل، زهرة البرتقال، الزيت، رشة ملح ثم نضيف البيض و نمزج المكونات.
ثم نضيف الزنجلان و نمزج الكل، بعد ذلك نضيف خميرة الحلوى و الدقيق حتى نجمع العجين، ثم نتركها ترتاح لمدة 5 دقائق.
بعد ذلك نشكلها أصابع و ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ، ثم تذهن بالحليب من فوق و نرشها بالزنجلان.
ثم ندخل للفرن ساخن على 160 درجة حتى تتحمر، بعد ذلك تقدم مع الشاي بالصحة و الراحة.
وصفة مشابهة: ألذ حلوة بالعسل والجنجلان
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق