كفتة الدجاج في المقلاة بوصفة لذيذة في وقت وجيز، اسرع وألذ وجبة ممكن تحضريها.
المكونات :
كفتة الدجاج (نصف كلغ)
حبة بصل كبيرة
فلفل أخضر حار
عصير نصف حامضة
5 فصوص ثوم
2 معالق نشا
قزبر
توابل : (إبزار، بابريكا، ملح، خرقوم، کمون حب، قزبر بودرة، فلفل حار
بودوة)
طريقة التحضير:
في الخلاط نضع كل من البصل والفلفل الأخضر الحار والثوم والقزبر وعصير الحامض ونخلط الكل جيدا.
ثم نضيف الخليط إلى الكفتة مع إضافة جميع التوابل والنشا وندلكها جيدا ونتركها قليلا حتى تتشرب ونقوم بتكوين كتل مستطيلة ونقوم بقليهم.
وبالصحة والراحة
من إعداد nina___kitchen
تعليقات
إرسال تعليق