حلويات بجواز الهند

2- طريقة عمل كرات جوز الهند بالبسكويت والحليب المكثف

المكونات:

علبة من البسكويت السادة.

نصف كوب من جوز الهند الناعم.

ربع كوب من مسحوق الكاكاو.

علبة من الحليب المكثف والمحلى.

جوز الهند للتزيين.

طريقة عمل كرات جوز الهند بالبسكويت والتحضير 

يُفرم البسكويت جيداً بوضعه في محضرة الطعام، ويتم الخلط جيداً، ويوضع في وعاء.

إضافة جوز الهند والكاكاو إلى ما سبق، والمزج جيداً.

إضافة الحليب المكثف المحلى، والتقليب جيداً إلى الحصول على المزيج المتجانس.

تكوير الخليط إلى كرات متساوية بحجم حبة البندق.

غمر كرات جوز الهند بالبسكويت في جوز الهند المبشور.

توضع كرات جوز الهند في طبق، وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً إلى أن تبرد.

تخرج من الثلاجة وتوضع في طبق التقديم.

تقدم وبالهنا والشفا.

3- طريقة عمل كرات جوز الهند بالسميد والكاكاو

المكونات:

نصف كوب من السميد.

2 كوب من جوز الهند.

كوب إلا ربع من السكر.

2 كوب من الحليب السائل.

2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.

طريقة عمل كرات جوز الهند بالسميد والتحضير

ضعي كل من الحليب السائل والسكر معاً في إناء على النار المتوسطة الحرارة.

يضاف كل من السميد والكاكاو إلى ما سبق، مع الاستمرار في التقليب، ولمدة ربع ساعة تقريباً.

يرفع المزيج من على النار، ثم تضاف جوز الهند والخلط جيداً إلى الحصول على المزيج المتجانس.

يوضع المزيج في الثلاجة ويترك لمدة ساعة تقريباً إلى أن يبرد الخليط.

يتم تكوير الخليط إلى كرات تُغمس في مسحوق الكاكاو، أو في جوز الهند.

توضع الكرات في طبق التقديم.

يقدم وبالهنا والشفا.

فوائد جوز الهند

يعمل جوز الهند على العلاج من أمراض الربو.

جوز الهند له الأهمية في منح البشرة المزيد من النضارة والنعومة، ويعمل على ترطيب الجلد، كما يعمل على منع علامات الشيخوخة المبكرة.

يعمل جوز الهند على التخفيف من الوزن الزائد في الجسم.

جوز الهند يعمل على التسريع من الشفاء من الجروح.

له دور كبير في العلاج من الإنفلونزا، ويساعد على علاج التهابات الحلق.

يعمل على القضاء على كل من التوتر والقلق.

المصدر العين الإخبارية