فطيرة المقلاة السائلةنقدم لكم طريقة تحضير فطيرة المقلاة السائلة بخليط خطير و مذاق البرتقال لفطور الصباح أو الكوتي، من إعداد وصفات هيندوشة.
مقادير فطيرة المقلاة السائلة
كوب يقيس 170مل ماء
مقلاة قطرها 23/23
بيضة
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
كوب عصير البرتقال
قشور البرتقال
2 معالق كبيرة جزر مبشور ناعم
2 معالق كبيرة جوز أي كركاع
1 ملعقة صغيرة خميرة الحلوة 9غ
كوبين دقيق أبيض
رشة ملح
جوز الهند
طريقة عمل فطيرة المقلاة السائلة
في وعاء نخلط بيضة، السكر ثم نضيف الزيت ونخلط المكونات، ثم نضيف مبشور البرتقال، جوز مهرمش، مبشور الجزر، عصير البرتقال ونخلط الكل.
ثم نضيف الدقيق بالتدريج ورشة ملح مع خميرة الحلوى و نخلط الكل جيدا حتى نحصل على خليط سائل مثل خليط الكيك.
نسكب الخليط في مقلاة مدهونة بالزبدة و مرشوشة بجوز الهند ثم نضع المقلاة على نار مهيلة و نغطيها حتى تستوي من الجوانب و تتحمر.
بعد ذلك نرشها بجوز الهند و نقلبها للجهة الثانية حتى تستوي من الجهتين وتدهن الفطيرة بالمربى و نزينها بلوز مهرمش، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق