وصفة صابلي مكتوبة

نقدم لكم وصفة صابلي مكتوبة لي يحمرلك وجهك بطريقة مبتكرة لذيذ هشيش كيحمق تذوب في الفم، من إعداد سعاد تيفي.

مقادير وصفة صابلي مكتوبة :

بيضة

125غ زبدة 

نصف كأس زيت 

نصف كأس السكر

فانيلا

رشة ملح

فلان بنكهة الكراميل

4كؤوس و نصف من الدقيق الأبيض 

رشة خميرة الحلوة 3غ

للتزين:

مربى أو كراميل

طريقة تحضير وصفة صابلي مكتوبة :

في وعاء نخلط الزبدة، السكر، فانيلا، رشة ملح، فلان بنكهة الكراميل نضيف الزيت ونخلط المكونات.

ثم نضيف بيضة ونمج العناصر ثم نضيف خميرة الحلوة والدقيق بالتدريج حتى تجمع العناصر ونحصل على عجينة الصابلي المعروفة.

نضعها في بلاستيك غذائي ونتركها في الثلاجة لمدة 10دقائق.

بعد ذلك نبسط العجين بالدلاك و نرشمها بمرشم ثم نقطعها بمرشم دائري و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الحلوة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي.

بعد أن يستوي صابلي تلصق حبات الحلوة مع بعضها البعض بصلصة كراميل أو المربى، ثم نزينها بحبات العقيق و تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو