حلوة سهلة حليمة الفيلالي

حلوة اكتر من رائعة بمكونات بسيطة، سهلة وسريعة التحضير تدوب في الفم و المذاق فريد من نوعه، من مطبخ حليمة الفيلالي. 

مقادير حلوة سهلة حليمة الفيلالي :

250غ زبدة 

كاس الزيت 

كاس سكر 

رشة ملح 

ياغورت بنكهة فانيلا 110غ 

مبشور 2 حبات الحامض 

700غ الدقيق

طريقة تحضير حلوة سهلة :

في وعاء نمزج الزبدة،السكر،مبشور الحامض و رشة ملح ثم نضيف الزيت و نمزج جيدا،بعد ذلك نضيف الياغورت نمزج ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى نحصل على عجين رطب.

نشكل العجين على شكل كويرات صغيرة ثم نفنذها في سمسم ابيض،بعد ذلك ترتب في صينية الفرن مفروشة بورق الطبخ ثم نشكل في وسط الحلوى ثقب أو حفرة، ثم ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي.

بعد ذلك نأخد وعاء نمزج فيه 4 قطع شوكولا بيضاء و ملعقة صغيرة غير مملوئة من نكهة الحامض، ملعقة كبيرة من الكليكوز  و ملعقة كبيرة من النباج ثم نضعهم على النار مع التحريك حتى تذوب العناصر ثم نطفئ النار.

ثم نزين وسط الحلوة بهذا الخليط أو ممكن تزين الحلوى بوشكولا بيضاء أو سوداء مذابة أو مربى سائل فقط ،بعد ذلك  تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو