حضري تحلية سهلة بدون كريم شانتيه وبدون نشا بدون فرن وبدون فلو ولابيض ولا شكولاتة، لذيذة وسريعة، من إعداد رجاء في البيت.
مقادير تحلية سهلة بدون كريم شانتيه :
120غ البسكوي
2 معالق كاكاو المر
ملعقة كبيرة ياغورت بنكهة الشوكولاتة
الطبقة الثانية:
كأس الاربع سكر
100مل حليب
2معالق كبيرة الدقيق أبيض
ملعقة صغيرة زبدة
الطبقة الثالثة:
نصف لتر حليب
4 معالق كبيرة السكر
2 معالق كبيرة الدقيق أبيض و نصف ملعقة
2 معالق كبيرة كاكاو مر
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان ملعقة صغيرة الزبدة
للتزين:
كاكاو مر أو حسب الرغبة
طريقة تحضير تحلية سهلة بدون كريم شانتيه :
نضع البسكوي والكاكاو المر في آلة كهربائية ونطحن الكل جيدا، ثم نضيف إليه الياغورت ونطحن المكونات من جديد.
ثم نوزعها في كؤوس التقديم و نتركها جانبا.
بعد ذلك نمر لتحضير الطبقة الثانية، في كسرول نضع السكر ونتركه على النار حتى الذوبان ثم نضيف إليه خليط الحليب والدقيق و نستمر في التحريك حتى يعقاد الخليط.
ثم نضيف له الزبدة ونخلط المكونات حتى الذوبان، قم نسكب الخليط فوق طبقة البسكوي.
بعد ذلك نحضر الطبقة الثالثة، في كسرول نخلط الحليب، السكر، الدقيق، كاكاو مر، قهوة سريعة الذوبان ونترك الكل على ابنار مع تحريك المستمر حتى يعقاد الخليط، ثم نضيف الزبدة ونخلط حتى تذوب الزبدة.
ثم نسكب الخليط فوق الطبقة الثانية ونترك التحلية تبرد، بعد ذلك نزينها بالكاكاو المر أو حسب الرغبة، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق